「维C冬枣糕」月龄： 10M+的烹饪做法，大厨教你详细做法

【维C冬枣糕】
月龄： 10M+
食材： 原味有机米粉适量，冬枣肉30克，铁棍山药100克，蛋清1个，淀粉10克。
做法：
1.山药切块蒸熟。
2.料理机中放入山药，冬枣，蛋清搅打细腻。
3.碗中倒入米粉、淀粉加入打好的泥搅拌均匀，倒入蒸碗中，抹平表面。
4.冷水上锅蒸20分钟，蒸好后冷却脱模，切块即可。

【哆美美的小知识】 
❤宝宝辅食吃的比较少，但是有很多家长会多做一点，那如果给宝宝的辅食做多了，可不可以封上保鲜膜存放呢？
❤现在很多家庭都在使用保鲜膜。市场上绝大部分的保鲜膜都是用乙烯做母料，并分为三类：聚乙烯（PE），用于食品包装，如水果、蔬菜等；聚偏二氯乙烯（PVDC），用于熟食包装；聚丙烯（PP），用于食品包装。
❤但是，有些商家会使用早已淘汰的聚氯乙烯（PVC）制作保鲜膜.这种保鲜膜对人体健康具有一定的威胁，其中的塑化剂会随着食物进入人体，造成内分泌紊乱，甚至导致癌变。尤其包裹油性的食物并经过加热后，其危害更严重。因此，家长在选择保鲜膜时一定要注意包装说明，不要选择以聚氯乙稀为原料的保鲜膜哦！

用料  

【维C冬枣糕】月龄： 10M+的做法  

1. 准备食材

2. 山药切块蒸熟

3. 料理机中放入山药、冬枣、蛋清搅打细腻

4. 碗中倒入米粉，淀粉，加入打好的泥搅拌均匀倒入蒸碗中，抹平表面

5. 冷水上锅蒸20分钟，蒸好后冷却脱模切块即可

6. 口味清淡，宝宝特别喜欢