刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！
用料
| 鲫鱼 | 若干条 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 四勺 |
| 盐 | 随意 |
| 大蒜子 | 一颗 |
| 面粉 | 些许 |
香酥小鲫鱼的做法
新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞
![香酥小鲫鱼的做法步骤图，香酥小鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "香酥小鲫鱼的做法步骤图，香酥小鲫鱼怎么做好吃 第2张")
切好大蒜和生姜
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加入料酒，盐一起搅拌均匀！冷藏一小时以上！
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粘少许面粉！
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油温6.7成热，放入小鱼开始炸！
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出锅铺张厨房纸巾（没有吸油纸）！
就可以开吃啦！
香喷喷够酥脆！![香酥小鲫鱼的做法步骤图，香酥小鲫鱼怎么做好吃 第7张]( "香酥小鲫鱼的做法步骤图，香酥小鲫鱼怎么做好吃 第7张")
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美味的香酥小鲫鱼简单做法,香酥小鲫鱼做法大全
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