时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 土豆 | 1个 |
| 水 | 20g |
| 食用油 | 15g |
| 火腿肠 | 2根 |
| 洋葱 | 50g |
| 孜然粉 | 3g |
| 辣椒粉 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 2g |
| 生抽 | 5g |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
街边风味土豆的做法
火腿肠切小块，洋葱切小块。
土豆切小块的滚刀块，放入可微波的容器中，加少量水，盖上保鲜膜，用微波炉高火2分钟，取出沥干水分。![街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第2张]( "街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第2张")
锅中倒油中火烧热，倒入土豆块，煎到土豆表面金黄微焦。
![街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第3张]( "街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第3张")
接着放入火腿肠煎香，放洋葱块炒到断生。
![街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第4张]( "街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第4张")
放少许生抽炒匀，加孜然粉、辣椒粉、糖、盐炒匀。再撒葱花、香菜末、白芝麻。
![街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第5张]( "街边风味土豆的做法图解 街边风味土豆的做法步骤 第5张")
小贴士
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