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最爱的妈妈菜之一
用料
犒大虾的做法
大虾取虾线,清水冲洗一下即可备用
锅内放油,放点姜炸锅
大虾放入锅内,翻炒至颜色变红,说明大虾熟了
番茄酱➕水➕糖,调制出自己喜欢的口味,水不要太少,因为最后要小火收汁
然后放入调好的番茄酱,翻炒几下,改小火收汁,
感觉收汁OK以后,要出锅的时候,用淀粉勾芡
出锅啦!!!!!!!
小贴士
勾芡就是淀粉兑水搅匀,匀速倒入锅内,搅匀,片刻后即可
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