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用料
香辣土豆胡蘿蔔絲的做法
鍋熱加油,放入洋蔥絲和切碎的蒜頭,小辣椒爆香
倒入土豆絲和胡蘿蔔絲爆炒,加適量的鹽
加入適量水燜炒
待水幾乎吸收掉,土豆絲胡蘿蔔絲變軟,加適量味精調味
小贴士
炒土豆絲前,將土豆絲過水一遍,炒的時候不會黏鍋哦
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