爆炒的精选知识

用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗，鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油，蚝油，胡椒粉，红油做法:1.将鸭胗去面筋，切薄片2...

没啥故事，就是想吃用料羔鱿4条青椒2个沙姜2块蒜5瓣小米辣2个花生油12克酱油1勺爆炒羔鱿的做法蒜，小米辣，沙姜切碎青椒滚刀切母鱿鱼，哈哈哈，就是羔鱿，里边有羔的哦，只不过我切了之后羔跟鱿鱼就分离了😂😂这是拆出来的脊骨和墨...

用料西兰花1朵菇🍄适量小米椒4个大蒜2瓣蒜1瓣盐适量蚝油1勺生抽1勺双菇爆炒西兰花的做法1个西兰花🥦菇🍄放油，爆炒小米椒、姜、蒜先放入菇爆炒，然后放一勺生抽、一勺蚝油、一点点盐！翻炒均匀即可！...

用料胡萝卜根爆炒软丝的做法软丝切片花刀。麻椒红椒切小块。蒜苗切段。调一碗酱汁:盐糖酱油耗油。软丝焯水四十秒捞出。油热，蒜白和少许姜片先爆香后，开大火下入软丝翻炒个四十秒把酱汁加入，翻炒均匀后，加入一点点水继续...

腊牛肉也叫焙牛肉，是过完年从老家背过来的，偶尔吃一吃真的很妙。这道菜从煮牛肉开始，需要40分钟左右，对于刀工不好的人来说切胡萝卜片比较费时间。如果急着出菜，可以换成腊牛肉炒蒜叶，跳过步骤6和步骤7即可，炒完牛肉片撒一把...

超级好吃我小时候妈妈经常给我做这个！！用料肉末半斤盐适量醋适量蒜两瓣料酒一勺爆炒肉末的做法热锅加入食用油肉剁成末！放入锅中爆炒加入适量盐大蒜醋料酒就OK啦小贴士超级好吃又简单...赶紧做起来！...

新疆炒面的配料换成意面蝴蝶面桃心面都可以用料意面油葱蒜火腿肠青椒红椒西红柿油麦菜小油白菜盐酱油番茄酱糖爆炒意面(新疆味)的做法把意面煮到八成熟有点硬的状态火腿肠西红柿青红椒切块待用蒜葱切小丁出锅意面过凉...

一道简单的家常菜！用料蚕豆3斤葱2根盐1茶勺鸡精0.5茶勺糖1茶勺爆炒蚕豆的做法热锅冷油，煸炒葱段！煸炒蚕豆至变色！加入水覆盖1/2大火烧开，中火焖烧5分钟加1茶勺盐，0.5茶勺鸡精，1茶勺糖，煸炒均匀！撒上葱花，煸炒均匀，即可装起！完工小...

用料娃娃菜2颗大蒜3瓣花椒15粒醋少许生抽适量白糖少许盐少许香油适量巨好吃爆炒娃娃菜的做法准备大蒜和花椒。娃娃菜切去根部，剥开后大瓣的切成两瓣，冲洗2遍。锅中多放油，大火烧热，放入花椒和大蒜爆香，放入娃娃菜，加醋少许，...

小时候很喜欢猪肝汤，大人说喝了有营养因此还挺喜欢吃猪肝的今天试试炒猪肝也非常棒！做饭简单也适合0厨艺小白用料猪肝500克青椒1个泡椒10个小米辣5个大蒜3瓣生姜2片淀粉2勺生抽老抽蚝油各1勺超好吃的爆炒猪肝的做法猪肝...

本身我是不爱吃洋葱的，因为切洋葱会流泪。。。。奈何孩子老公都爱吃，所以也经常会做。用料鸡心半斤味好美孜然粉适量生抽1勺料酒1勺盐适量蚝油半勺味好美生姜粉适量老抽少许洋葱1个味好美白胡椒粉少许孜然粒少许好吃下...

╭︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻╮┇*自己做的，干净卫生*┇┇❤，关键是吃的过瘾❤┇╰︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼╯特别简单省时的一道菜用料蛏子750克生抽2勺葱1根糖2勺姜10片蒜5瓣盐1小勺料酒3勺豆瓣酱1勺花椒15粒超级美味鲜嫩的爆炒蛏子的做法将蒜拍散后再切碎，备用葱姜准备...

之前在🇬🇧的中餐馆送点孜然鸡胗，在菜场碰到有卖鸭胗的，买来试试能不能复刻一下。用料鸭胗五个姜1片料酒2勺生抽1勺盐1小勺糖一小勺孜然粉大量洋葱半个大蒜2瓣青辣椒1个小米辣1根香菜一把爆炒孜然鸭胗的做法鸭胗切片后，...

某天为了用完剩余的罗勒，就在炒花甲的时候随手放进去了，结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味，真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个（按个人口味）柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有...

“明前螺蛳赛肥鹅，莫负人间四月鲜”。临近清明节，经过一个冬天的蛰伏和滋养的螺蛳成为了当下的时令珍馐。这个时候的螺蛳肉肥味美，无论营养还是口感都处于最佳时节。一碗爆炒螺蛳，微辣带点甜，深深地嘬一口，麻辣鲜香，绝对过瘾...

用料牛肉200克大葱1根蒜姜少许红葱头少许生粉2茶匙生抽（醃製）1勺蚝油1勺白胡椒粉1茶匙糖1.5茶匙盐1茶匙芝麻油适量干辣椒(可不放）随意生抽（炒）大概1勺多點大葱爆炒牛肉的做法嫩牛肉切片加生粉蚝油白胡椒粉糖盐生抽抓匀然后...

桂林人爱吃的土辣椒爆炒蚂拐，一绝👍用料蚂拐5只土青椒20根大蒜6瓣嫩姜一大块三花酒1勺盐少量酱油1勺老抽少量蚝油少量爆炒蚂拐的做法土辣椒，嫩姜，蒜切好备用热油下姜，蒜爆香再把滤干水分的蚂拐倒入锅中，不断翻炒至水分炒干...

爆炒蒜苔鱿鱼，百吃不厌的下饭菜，清香扑鼻，鲜美脆嫩。用料鱿鱼200克蒜苔1把洋葱1/2个姜6片小葱3根油6克盐5克料酒2勺生抽5ml蚝油5ml花椒粉1勺孜然粉1勺爆炒蒜苔鱿鱼的做法准备好鱿鱼须。将鱿鱼切段儿。蒜苔切段，洗净待用。...

下酒家常小菜，食材和做法都很简单，过程只需10分钟，但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅，一看就会！的做法最好买杀好的泥鳅，加入一点盐，料酒，腌制10分钟准备好配料，蒜，辣椒，荞头...

从摘菜到出锅大概20分钟，适合一个人吃饭的时候炒一个菜。用料五花肉（后腿肉）100g芹菜4根（200g左右）新鲜红辣椒2个红辣椒干1勺大蒜4瓣大蒜苗4根蚝油生抽老抽盐爆炒下饭湘菜系列（五）芹菜炒肉的做法切菜，食材如上切法，胡萝卜丝不...

青圆椒肉厚多汁，味美鲜香！用料蒜1瓣酱油适量油适量瘦肉适量青圆椒1个爆炒青圆椒的做法图片即青圆椒，俗称大辣椒。但是一点也不辣。掰开，把里面的籽扔掉，果肉用手掰成小块，掰的比切的更好吃哦切，姜片，肉片，蒜片。热油，放入姜片，肉...

用料猪肉丝200g青椒丝500g葱姜蒜10g爆炒青椒丝的做法青椒500g切丝猪肉200g切丝...

辣，很辣，非常辣，不能吃辣的小米辣放两个配色就行了……用料牛肉适量姜适量淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量大葱1根小米辣适量郫县豆瓣酱适量爆辣爆炒嫩牛肉的做法里脊嫩牛肉切成肉丝加入淀粉、生抽、料酒、蚝油...

爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉...

下酒必备单品用料葱1根姜5片香叶3片干辣椒5个调一个万能酱料：盐/糖/蒸鱼豉油/生抽/料酒/不要一滴水最后勾芡就可以啦爆炒钉螺的做法1、葱姜蒜桂叶爆香2、下钉螺爆炒2分钟3、下万能酱料盖盖子焖煮5分钟让其入味4、勾芡5...