又到番石榴季节,番石榴除了直接吃,还可以做各种各样美食,这道食谱就是用了本地番石榴做的,挑选本地小个头熟透的番石榴,籽小点。出品闻起来香甜,加上自制的无糖酸奶,很适合小朋友吃。
用料
番石榴 | 2个 |
自制无糖酸奶 | 200克 |
新鲜薄荷叶 | 1小片 |
番石榴酸奶奶昔的做法
番石榴清洗,整个放入冰箱冷冻3小时以上。
冷冻的番石榴取出室温放置一会。
去头尾,切薄片。
切片番石榴、酸奶依次放入搅拌杯中。
搅拌杯盖紧盖子、装主机上。
接上电源,选择“果汁”功能,启动。
制作完成。
小贴士
1、番石榴选用本地小个的、熟透的番石榴,籽小些,熟透的味道更浓郁。
2、番石榴冷冻过口感个人觉得更好,如果不喜欢冷冻,可以直接切开加酸奶搅打。
3、个人觉得不用加糖,味道都很好了,如需要,白砂糖依个人口味添加。
4、制作完成的奶昔需要尽快饮用完,毕竟酸奶和水果混合了。