土豆有沙沙面面的口感，芋儿也粉糯，配上炖软了的五花肉和肥气的肥肠，味道真是太好吃了，汤汁可以和饭吃！
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 肥肠 | 300克 |
| 土豆 | 2个 |
| 冰糖 | 5克 |
| 老抽 | 适量勺 |
| 豆瓣酱 | 适量勺 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | 3根 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 3勺 |
土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法
把佐料炒香后再炒五花肉和肥肠，然后在砂锅里炖1个小时，再加土豆和芋儿！八角不要炒，炒了就边苦了！
![土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤图 第2张]( "土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤图 第2张")
火不能大了，肥肠和五花肉可以焯下水！
![土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤图 第3张]( "土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤图 第3张")
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土豆芋儿烧五花肉和肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法
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