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用料
五花肉 | |
蒜苗 | |
大蒜 | |
郫县豆瓣酱 | |
生抽 | |
水 |
五花肉爆炒蒜苗的做法
五花肉切薄片,大蒜拍破,蒜苗切小段
锅里少许油热了后加入五花肉爆炒至变色,将五花肉推到一边,加大蒜炒香加郫县豆瓣酱,加蒜苗翻炒半分钟混合五花肉,不断翻炒片刻
加一点生抽翻炒,加一点点水煮一下就OK啦