今天初一 来份素大锅菜吧的烹饪做法，大厨教你详细做法

素菜没必要和我选的一样，自己喜欢吃什么就做什么。这道菜的灵魂是西红柿，酸酸可口下饭。不多罗嗦，上菜😂

用料  

今天初一 来份素大锅菜吧的做法  

1. 1.底锅烧油

2. 2.下入花椒八角

3. 3.葱碎蒜瓣超香

4. 4.加入西红柿翻炒

5. 5.放入豆瓣酱，味极鲜，红烧酱油，少许糖（不喜欢甜味的可以不加）翻炒黏稠

6. 6.有粘稠度后加适量水
   注明：
   1.先少许加入水直至浓稠
   2.逐步加水
   这样汤味儿更浓稠

7. 7.然后就可以大杂烩放入食材了

8. 8出锅后，有条件的加点香菜香油

小贴士

小火慢炖，炖出汤的灵魂。
最后 爱你们呦 么么哒😘