有时候真的总是想吃顿麻辣烫呀火锅呀,各种来打打牙祭,这个方子简单到零失败呀,哈哈,放上你想吃的任何菜完全OK
用料
火锅底料 | 一包 |
冻豆腐 | 一块 |
火锅小丸子甜不辣等 | 一份 |
海带 | 适量 |
金针菇 | 一把 |
蘑菇 | 适量 |
绿豆芽 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
牛奶 | 500毫升 |
盐 | 适量 |
超超超级简单的家庭自制麻辣烫的做法
今天的食材大汇总,我今天做的三到四人份比较多,大家如果一个人吃料还有牛奶都可以适当减少哈,蔬菜可以加自己平常喜欢的都可以
准备一块火锅底料,我用的海底捞的分小格的那种,用了一小格,正常辣
锅里放油加入火锅料
油热后倒入牛奶
倒入适量清水
加适量盐调成汤底,这个盐的添加可以放到出锅前,尝一下口味再添加
开锅后放入火锅丸子等
丸子甜不辣等煮一会漂浮了放入准备好的蔬菜等,煮十几分钟就差不多啦
出锅前尝一下口味,适量填盐,是不是超级简单,味道也是很不错呀