【在职妈妈的简单食谱】偷懒版牛肉面
昨天我家小核桃点饭了,说今天想吃牛肉面,于是就有了今晚吃啥的偷懒版牛肉面。
这个牛肉面真是又偷懒又省时,还很好吃,对我这个在职妈妈下班后如何快速做饭是大大的福利哈。
用料
演马牛肉 | 300克 |
面条 | 2份 |
偷懒版牛肉面的做法
烧牛肉汤浇头。
将熟牛肉切片,放入锅中,锅中倒入需要的汤量,大火烧开汤,牛肉汤浇头就做好了,因为用的是演马牛肉,牛肉本身够咸,我的肉汤就没有加盐。面条单独用另一锅清水煮熟,捞出面条不带清水汤。将第一步的牛肉汤浇头浇在面条上,一碗牛肉面就做好了。
小贴士
重点是熟牛肉要买带味道煮好的,要不煮出的牛肉汤不好吃啦。