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突发奇想的方子,简易版印度飞饼。味道却还不错!
用料
超简单5分钟糯米香蕉薄饼的做法
糯米粉按量加入牛奶和糖,边加边搅,直到成型。
像捏汤圆一样取一小团,用手按平,把切成小块的香蕉放上去。放入平底锅小火两面煎熟。粉团很软,我是用刷子在锅里压平的,卖相很差。😆
小贴士
牛奶不要加多了,以面团成型又不黏手为好。香蕉选成熟的,容易融合在饼里。
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