美味的辣椒炒虾仁简单做法,辣椒炒虾仁做法大全

辣椒炒虾仁是一份非常下饭的菜，基本每个人都爱吃，炒的过程很简单，就是弄虾的过程比较麻烦，去虾壳，去黑线，起码准备半个小时，不过为了这份美食，值了，当作告别2015年5月划下美丽的句号。

用料  

辣椒炒虾仁的做法  

1. 准备500克鲜虾

2. 剥虾壳

3. 想要吃的健康，就花点时间去掉虾前后的黑线

4. 洗干净，准备完毕的虾仁

5. 加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味

6. 把辣椒切丝备用

7. 热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香

8. 加入虾仁，把虾仁炒到变色

9. 把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油

10. 最后加入葱段，稍微翻炒，起锅，哈哈

小贴士

注意虾是鲜虾，保持海鲜的鲜味