美味的韩式炸肉粉简单做法,韩式炸肉粉做法大全

韩国美食综艺里，李连福的炸肉炸虾面糊配方

用料  

韩式炸肉粉的做法  

1. 3种都是我们说的生粉

2. 一比一加水

3. 把多余的水倒掉，只要下沉的淀粉

4. 油不要太多

5. 下沉的淀粉很硬，要使劲

6. 搅拌到没有硬块，能拉起线

7. 虾或肉放面糊裹好，180℃油温炸

8. 炸好表皮变脆就行
   

小贴士

这个是韩国名厨李联福的炸肉炸虾面糊。节目里出现的菜谱。