用料
| 小龙虾 1 | 斤 |
| 蚝油 0.5 | 勺 |
| 姜1小 | 块 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 糖4 | 勺 |
| 盐 1 | 勺 |
| 啤酒1 | 听 |
| 大蒜3 | 头 |
| 小米椒 6个 | |
| 香叶，大料 少许 | |
| 小香葱 3根 |
停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法
处理调料：小米椒切丁，蒜，姜切沫，小葱不切直接缠在一起
![停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张]( "停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张")
热锅下油，下蒜末(留点蒜末快出锅的时候再下)姜末，小米椒炒香，放入小龙虾翻炒
加啤酒一定要用雪花黑色听装那个……下大料，香叶，小葱，糖，盐，蚝油，酱油中火15分钟
起锅前将剩余的蒜末加入即可
![停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张]( "停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张")
小贴士
不要去虾线，去了虾线，虾肉是散的
味道真的很棒，我做饭比较粗狂，没有具体调料计重
可以一边做一边尝，毕竟每个人口味不同
蒜一定要多哦
