萝卜粉丝鲜肉刺毛团的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

萝卜粉丝鲜肉刺毛团的做法  

1. 冰箱里预先拌好的萝卜粉丝猪肉馅👆

2. 糯米提前泡水2小时以上；

3. 糯米粉+粘米粉+开水，搅匀，再加入温水揉成光滑的糯米粉面团；

4. 按自己需要分成均等的小面团；

5. 取一个小面团，如包汤圆般放入馅料，包起；

6. 包好一个大大的大圆子；

7. 把大圆子放入控干水的糯米中，均匀地裹上糯米；

8. 全部裹上糯米的大糯米团子；

9. 码入蒸格，放在烧开水的锅上，中大火蒸10分钟；

10. 蒸好即可出锅。