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虽然有去皮功能,但有时会不便或忘记。常用重量等记录📝供自己查询备用。
用料
自家常用工具记录的做法
1.寿司配料-煎蛋皮:每个蛋加水8-10克,看蛋密度,不要加太多水。 2.做肠粉的鸡蛋:自家蛋特稠时每个蛋加水5-8克水,蒸汽中有水分。
240克
120克
380克
415克玻璃水壶不含盖
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