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甜橙慕斯蛋糕无糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05
用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌匀一...
古早抖臀蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05
一直想做抖臀古早蛋糕但是没有吐司模具所以迟迟没有行动因为看到很多人都是用吐司模具去做的这样做出来成品高,很好看而我不想特意去买个吐司模具所以今天我尝试用戚风活底模具来做成品也不错哟配方是一个6寸戚风活底...
自用|西葫芦巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
自用存6寸用料西葫芦1/2个鸡蛋2个香蕉2根无糖酸奶120克全麦粉150克可可粉40克泡打粉4克小苏打1克海盐1克自用|西葫芦巧克力蛋糕的做法6寸圆蛋糕模。翻拌不要过度搅拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
搅一搅就成功的香草玛德琳蛋糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
香草玛德琳(可做12个,适用于学厨WK9316模具)用料全蛋液220克幼砂糖140克低筋面粉160克泡打粉5克香草膏8克黄油170克搅一搅就成功的香草玛德琳蛋糕!的做法首先准备好所需食材黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和幼砂...
正宗美味的「蛋糕卷小分队」4:伯爵红茶蛋糕卷怎么做
01-02
千变万化的蛋糕卷,今天教你们做的是伯爵红茶味的,里面有一小部分红茶奶油,最好前一晚煮好冷藏备用,更有利于第二天打发...正常情况下,一个60克的鸡蛋,蛋清在34-37克之间,蛋黄在15-17克之间,做一个28cm正方形烤盘的话,蛋清我一...
无奶油版‼️抹茶可可双拼生巧芝士‼️仅72卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
👩🍳可可嫩芝士,升级双拼版‼️无糖油,抗氧化,低卡小甜品‼️双重口感,入口即化‼️食材已优化到最少‼️💕72卡/个|食材简单,搅搅就行🌈减脂、健身、乳酪控、巧克力控、抹茶控、生巧芝士爱好者闭眼入‼️用料【抹茶乳酪芝士层】酸...
卷💰易学又好吃的做法 如何做卷💰最好吃
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取悦自己😊...
正宗美味的橙香奶盖蛋糕卷怎么做
01-02
橙子味超浓郁+绵软的蛋糕胚一口下去大大的满足,幸福感爆棚~😆甜品使人快乐这话一点也不假...
酸奶魔芋蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
非常简单的材料,分蛋打发,超低卡放心吃,只有100多卡用料浓稠酸奶30克鸡蛋2个魔芋精粉6克零卡糖10克香草精几滴酸奶魔芋蛋糕的做法材料集合两个鸡蛋分蛋,酸奶放蛋黄里,零卡糖和香草精放蛋白里蛋白打发至小弯钩倒入魔芋粉,开...
芝士海棉蛋糕易学又好吃的做法 如何做芝士海棉蛋糕最好吃
01-27
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无水无糖热量不减的香蕉巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
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家庭制作蛋糕,尤其这种简单快手,只需要混合就行的蛋糕,只要掌握好干湿比例就行,这个比例不用数值,先加湿性材料,在分次加入干性材料,达到糊糊状就行了,扎实就稠一点一的糊糊,软就略有点流动性的糊糊。其余的配料就是为了解决风...
酸酸甜甜「樱桃🍒蛋糕🍰」🍒🍒🍒🍒的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
樱桃🍒大量上市。。。樱桃季,让我们一起来撸樱桃美食吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ分享酸酸甜甜,超好吃的「樱桃🍒蛋糕🍰」完美配方,不开裂不塌陷。。。小白也🉑🉑🉑以!这款蛋糕不加樱桃的话,可做蛋糕卷,适合新手,不开裂易成型,卷的时...
正宗美味的巧克力玛芬蛋糕怎么做
01-03
媲美星爸爸的超美味蘑菇头巧克力马芬,双重的巧克力享受,巧克力控不要错过哦!...
四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
收获一串娇艳欲滴的无籽红提,一定要搭配着奶油蛋糕才够完美🍇🍇春夏的小清新试试吧💕不会抹面也能做出颜值蛋糕‼️用料低筋面粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克柠檬汁3滴鸡蛋3个盐1克淡奶油300克细砂糖30克红提1串四...
正宗美味的戚风蛋糕胚,不用抹面也很好吃怎么做
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磅蛋糕(poundcake)B篇的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
磅蛋糕一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。”B篇带来三个口...
奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
用料鸡蛋3个玉米油30克白砂糖(蛋黄20克牛奶50克低筋面粉60克淀粉5克分割线白醋/柠檬汁几滴白砂糖(蛋清里里30克以下是馅料淡奶油180克奶油奶酪40克白砂糖20克奶粉适量奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的做法...
正宗美味的西点先生的蛋糕制作怎么做
01-07
西点先生的蛋糕制作...
一个蛋糕易学又好吃的做法 如何做一个蛋糕最好吃
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正宗美味的常温蛋糕系列配方分享怎么做
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常温蛋糕系列配方分享...
试过最成功的配方!芒果慕斯蛋糕 尝试了很多次的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
每当买🥭,第一个想到的甜品就是慕斯蛋糕啦~~新手也一次成功虽然简单,却尝试过很多次不同的配方,总结出这个是最好吃,最成功的配方啦,免费赠送给你们!!!快点收藏好吧😭6寸的配方!需要的自己增加或减少!用料芒果泥150克糖35克奶油30...
正宗美味的蓝莓慕斯(6寸的量)怎么做
01-06
用料蓝莓酱150克奥利奥饼干碎100克黄油40克安佳奶油200克糖15克酸奶100克吉利丁片15克草莓1个(装饰用)蓝莓酱30克吉利丁5克(做镜片用)片蓝莓慕斯(6寸的量)的做法新鲜蓝莓熬成酱小火熬,不停地搅拌熬制浓稠成品的样子加上镜片...
橙子巧克力全素蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
橙子和可可相遇,无蛋奶无糖用料高筋面粉150克可可粉25克豆浆150克小苏打1克泡打粉5克橙子一个红枣碎1颗橄榄油2勺橙子巧克力全素蛋糕的做法橙子皮切丁,有点大了将干性材料拌匀加入橄榄油和豆浆,搅匀再加入橙子皮,红枣碎,不...
红糖枣糕少糖版(冯小厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
用料红枣130g鸡蛋5个低筋面粉160克泡打粉3克牛奶130克玉米油80克红糖45克原方90克芝麻适量红糖枣糕少糖版(冯小厨)的做法红糖红枣牛奶小火煮沸冒泡后关火放凉搅拌机搅碎成枣泥保留一些颗粒感太干就加点牛奶枣泥中打入鸡...
马斯卡彭巴斯克蛋糕—小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
封控期间屯了不少马斯卡彭,想着不能浪费就搜索了一下,看能做点什么,意外找个一个马斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前只用奶油奶酪做过一次,看了方子说是用马斯卡彭做的版本会有另外一番风味,奶酪的味道会轻一些,奶香味更足一些。所...
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