沙果是东北特有的水果，是一种黄黄的有点泛红、比乒乓球还小点的果子，咬一口酸掉牙，因为怕酸，姥姥就煮给我们吃，煮熟的沙果又香又面，少了酸涩，煮过沙果的水喝起来酸酸甜甜的。
小时候最羡慕那些家里有沙果树的同学，他们可以随时随时的没有限制的吃沙果。
用料
| 沙果 | 7-8个 |
| 冰糖 | 30-50克 |
| 水 | 适量 |
冰糖沙果的做法
沙果盐水浸泡30分钟。
清水冲洗干净，去掉根。
放进搪瓷锅加水超过沙果。
大火烧开变小火，加入冰糖，等沙果煮开口就可以关火了。
凉了就可以享用了！
小贴士
甜度和软硬度可以根据自己的喜好来调整，脾胃不好的人吃起来很容易消化吸收！
