酸辣开胃 海鲜菇豆腐虾仁羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

酸辣开胃 海鲜菇豆腐虾仁羹的做法  

1. 把虾壳扒下，入锅煎炒至香味飘出，加入水煮开。

2. 虾壳捞出，简易版高汤……

3. 准备好上图料

4. 水烧开，依次加入菇，西红柿，豆腐，蟹肉棒，煮开后，加入虾仁，烧开加入水淀粉烧开。

5. 加入鸡蛋液，芹菜末，胡椒粉，辣椒粉，醋，盐，鸡精，煮开起锅。

6. 一碗酸辣可口开胃的豆腐羹就做好了。