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汤:胡萝卜淮山羊腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.07W
汤:胡萝卜淮山羊腿的做法步骤图

冬季羊肉是首选,御寒又滋补,配上胡萝卜淮山,好看又好喝

用料  

羊腿 1只
胡萝卜 1根
淮山 1根
香菜 1根
花椒 30粒
1勺
4片
大葱 1段

汤:胡萝卜淮山羊腿的做法  

  1. 羊腿剁块,锅里放凉水加二片姜,煮开后再煮5分钟,用凉水冲洗干净

    汤:胡萝卜淮山羊腿的做法步骤图 第2张
  2. 用砂锅放凉水加二片姜,放入葱,花椒,少许料酒。大火煮开,中煮30分钟左右

    汤:胡萝卜淮山羊腿的做法步骤图 第3张
  3. 放入胡萝卜,淮山煮30分钟

    汤:胡萝卜淮山羊腿的做法步骤图 第4张
  4. 放香菜,放盐调味即可

    汤:胡萝卜淮山羊腿的做法步骤图 第5张
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