美味的ZF蔬菜包简单做法,ZF蔬菜包做法大全

疫情封控
感谢ZF发放的蔬菜包
两口之家，怕蔬菜烂掉
做一个东北乱炖

用料  

ZF蔬菜包的做法  

1. 豆角(有的地方叫芸豆)去筋
   土豆用勺子挖成块
   茄子去皮用手掰成大点的块
   青椒去籽掰成块
   

2. 牛肉切片(我家不吃猪，所以放的牛肉)

3. 锅烧热放比炒菜多一倍的油
   油热放葱花+大概一勺的东北黄豆酱
   放牛肉片
   翻炒2分钟

4. 放芸豆
   翻炒到变色

5. 芸豆变色后放茄子土豆
   翻炒均匀
   这时候可能会有点干锅
   倒三饭碗的水
   酱油，鸡精，盐(少放)，蚝油(少放)
   炖到土豆一碰就碎，芸豆一定要熟(不熟不光没有维生素还会中毒)
   汤汁收到粘稠，就可以啦

6. 蔬菜包完美搭配！！！
   拌饭很绝

小贴士

新手尝着放盐吧，这种菜淡了不好吃的