夏天必备 超级凉爽脆黄瓜❤的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天就快到啦 就是要吃些爽口的东西才不会觉得油腻吧 清新的凉拌小黄瓜 你值得拥有

用料  

夏天必备 超级凉爽脆黄瓜❤的做法  

1. 先去一根黄瓜洗净 去部分皮留一些皮 这样比较脆 刀对半切 切到小条

2. 然后切成小块状 放入碗里

3. 放入一小勺的盐 重口味的可以自己斟酌

4. 放入一大勺的砂糖

5. 大蒜两粒压扁切成碎末 放入碗里

6. 小辣椒也切成碎末 放入碗里

7. 用筷子开始搅拌均匀 让盐入味

8. 放适量的辣椒酱 看个人口味适量放入

9. 开始放入一大勺的醋

10. 一大勺的花椒油 如没花椒油可不放入 但是味道会降低很多

11. 以上调料放完开始均匀搅拌 搅拌均匀之后最后放入麻油 和适量香菜 搅拌均匀等入味了就可以开始吃啦

12. 特别好下饭的凉菜 自己特别的喜欢

小贴士

花椒油是重点 可以让拌黄瓜变的更香滑更有风味 如果没有也可以不加 但是风味会降低哦～