美味的金丝裹银蛋简单做法,金丝裹银蛋做法大全

今天的食谱，本来我想起名叫“闲得蛋疼”，毕竟要不是闲得蛋疼，谁会这样玩蛋呢，可三观奇正的我，不允许自己起这样的名字，所以就惟妙惟肖的起名“金丝裹银蛋”吧。但这真不是黑暗料理，其实它本质跟“沾上蛋液裹上面包糠”并无区别，只是面包糠换成了面条而已。你会喜欢这种有惊喜的感觉吗？

用料  

金丝裹银蛋的做法  

1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳。

2. 新鲜面条三根并列浸湿。

3. 贴着鹌鹑蛋绕圈。

4. 再用一组面条将鹌鹑蛋完全包裹，收尾处用少许清水黏住。

5. 油温6成热，即插入筷子可以看到密集小泡。

6. 将毛线球炸至金黄即可捞出。

7. 撒一些椒盐粉调味。

8. 出人意料的毛线球就做好了。

小贴士

1、面条只要覆盖不留空隙就可以了，不要包太厚，否则面条炸不脆。

2、由于鹌鹑蛋是熟的，所以里面并不用炸透。