尝一次就欲罢不能的炸蘑菇，咬下去咔次咔次响，超简单的做法，真的可以做出肉的味道哦!
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蟹肉菇 | 150克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 椒盐 | 适量 |
| 食盐 | 少许 |
香脆椒盐金针菇的做法
准备好蟹肉菇和金针菇，洗干净，沥干水份
![香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉加入一个鸡蛋，加入少许淀粉，少许食盐，小半碗水，搅拌成面糊，筷子蘸取不易滴落
![香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蘑菇倒入面糊中，均匀粘上面糊
![香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅6成热，放入蘑菇小火油炸，炸至金黄捞出
![香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
捞出后控油，撒上椒盐搞定
![香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香脆椒盐金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
金针菇下油锅时，筷子拨开根须，可以炸的更透，更脆。
欢迎来到美味咖！
