椒盐金针菇香酥脆非常美味，可以说拿肉都不换😎
做法也很简单哦😊
用料
| 金针菇 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味好美椒盐 | 3克左右 |
| 味好美五香粉 | 2克左右 |
| 味好美鲜辣味粉 | 1克左右 |
| 玉米淀粉 | 2大勺 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 糖 | 2克左右 |
| 小葱碎 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
椒盐金针菇味好美的做法
取一个大碗，把鸡蛋打入碗中备用
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇清洗干净，用厨房纸吸干水份备用
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在鸡蛋的碗中加2大勺玉米淀粉➕2大勺面粉
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加1/2小勺盐和2克左右的糖
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后加入1克左右味好美鲜辣味粉，2克左右味好美五香粉
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再加入1克左右味好美椒盐
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后加些清水把所有用料搅拌均匀，搅拌好的面糊不要太稀哦！
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅中放油，六七成热的时候，放入挂好面糊的金针菇，炸30秒左右，让金针菇定型再翻面炸
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
金针菇两面成浅黄色捞出，然后油温升高些再复炸一次成金黄色捞出，用厨房纸吸油装盘
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
撒上2克左右味好美椒盐和小葱碎，美味的椒盐金针菇就好啦😉
![椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "椒盐金针菇味好美的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1.炸金针菇的时候，不要一次放太多以免粘连
2.椒盐金针菇虽然味美，但也不要一次吃太多哦，油炸食品还是要适可而止哈！
