胡萝卜营养丰富,可是宝宝却不喜欢吃,做了这个胡萝卜小饼,很受宝宝欢迎,宝妈们,行动起来吧。
用料
胡萝卜 | 两根 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
宝宝辅食系列1:胡萝卜小饼的做法
胡萝卜擦板擦成细丝,锅里放油,胡萝卜入锅炒软,放水炖一会,因为胡萝卜加油才能释放胡萝卜素,炖至软,水呈红色。
捞出剁碎,也可以不剁,炖胡萝卜的水直接倒入备用,加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,搅拌。
平底锅放一点油,小火,开始烙饼了
煎至两面金黄即可出锅,营养丰富又美味的胡萝卜小饼就做好了
小贴士
加面粉的多少决定了饼的硬度,宝宝小,可以少加面粉,小饼比较软,大点的宝宝,可以多加,口感好,宝妈们根据自己宝宝的情况来做。