时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
鸡胸肉 | 150g |
食用油 | 8g |
葱 | 4g |
蒜片 | 5g |
蚝油 | 15g |
黄瓜 | 0.5根 |
胡萝卜 | 1根 |
腌料 | |
生抽 | 15g |
盐 | 2g |
料酒 | 8g |
木耳(泡发) | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
木须鸡肉的做法
切片的鸡胸加入腌料,腌制10分钟左右。胡萝卜、黄瓜切片,木耳要提前泡发。
平底锅中火倒3g有,放入打撒的鸡蛋炒熟,拿出备用
平底锅中火倒油,放葱段和蒜片,炒出香味后加入腌制的鸡胸肉片炒熟
先放木耳、鸡蛋、胡萝卜片翻炒。
放入蚝油调味,翻炒均匀后最后加黄瓜片,炒均出锅即可。
小贴士
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