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自己记录的汤,并不详细,药材类全是菜市场老板配的
用料
猪脚菜干汤的做法
菜干提前泡,如果没时间提前泡,直接开水煮后再清洗,腌鸭肾提前泡十几分钟,较容易出味,消积作用
猪蹄半个焯水,如果可以最好猪肺,我就是懒得洗
煮70分钟内,不然嘌呤该高了,成品忘记拍照了,将就看吧
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