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前段时间突然回味起以前吃的毛鱼炒青椒,挺好吃的。此菜做起来很简单,用料也不多。
用料
毛鱼炒青椒的做法
锅中倒入适量油,烧至8-9成热
倒入青椒,翻炒
倒入毛鱼,翻炒至金黄色,加盐适量
OK,起锅。
小贴士
青椒炒的时间不能过久,不然青椒的颜色就不好看了。
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