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千岛湖鱼汤包头鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图

用料  

鱼头 1个

千岛湖鱼汤包鱼汤的做法  

  1. 鱼头切开洗净后,热锅油+姜片+鱼头煎一会儿

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 捞出放在另一个煮沸水的锅里,油不要倒进去

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 去掉浮沫,加料,大火一直煮,别盖盖子,怕水出来,煮至汤变白色

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第4张
  4. 加豆腐,

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子大火煮熟后,拿掉盖子

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第6张
  6. 番茄,金针菇,大火继续煮

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第7张
  7. 加盐,小火炖,即可出锅!

    千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法步骤图 第8张
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