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不加燕窝也可以,冷藏后就是一杯夏日神仙饮。
用料
燕窝杨梅荔枝饮的做法
燕窝纯净水泡发,按纹理撕开,加水没过燕窝,炖20分钟。
杨梅用盐洗净
锅中加水,杨梅,冰糖小火煮30分钟。
加入去核的荔枝果肉(和去核的柠檬片)煮5分钟。
煮好放凉。
盛入杯子里,加入炖好的燕窝即可。
冷藏口感佳。
方便冷藏和携带。
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