美味的五彩毛豆丁简单做法,五彩毛豆丁做法大全

用料  

五彩毛豆丁的做法  

1. 毛豆剥皮

2. 其他配件切丁

3. 鸡蛋打散，摊皮，切丁。

4. 肉丁加土豆粉，加一丁点水淹一下，

5. 热锅冷油，不用等油烧热，直接放肉丁迅速翻炒，至稍变色，加其他丁丁和毛豆一起翻炒，翻炒均匀后加入生抽，继续翻炒片刻，加少量水稍微焖一下，让大家的味道相互接受融合一下，收汁，起锅，坐等表扬！