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党参当归黄芪鸡爪瘦肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
党参当归黄芪鸡爪瘦肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
瘦肉 | 两小块 |
当归 | 5片 |
黄芪 | 8片 |
枸杞 | 8粒 |
党参 | 2根 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 适量 |
鸡爪 | 2只 |
香菇 | 1朵 |
西洋参 | 4片 |
沙参 | 1根 |
党参当归黄芪鸡爪瘦肉汤的做法
除了枸杞,其他的材料用水冲洗干淨,泡5分鐘,鸡爪清洗剪掉指甲剁小和瘦肉一起焯水,放进炖盅,加入泡好的材料,注入适量的清水,隔水炖一個小時,
出锅,加入枸杞和适量的盐调味,(这個是一人份的量哈)
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