妈妈的菜
用料
| 面 | 克 |
| 羊肉 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 香菜 | 根 |
| 蔬菜 | 干 |
| 油 | 克 |
| 羊肉 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
揪片子的做法
在面中加入一点盐。
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第2张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第2张")
在面中一点一点加入水，加一点搅一搅，把面搅成絮状，当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑 然后再醒20分钟
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第3张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第3张")
羊肉切碎和香菇，生姜一起炒香。
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第4张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第4张")
然后放入洋葱和胡萝卜片。加一点酱油
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第5张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第5张")
面擀成饼后切成条，然后用手捏薄
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第6张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第6张")
把菜盛出来后炒西红柿。
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第7张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第7张")
西红柿盛出来
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第8张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第8张")
烧开水后倒入菜 不倒西红柿 水开后下面
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第9张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第9张")
放入绿叶菜
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第10张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第10张")
最后倒入西红柿 香菜 吃的时候自己放醋～
![揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第11张]( "揪片子的做法步骤图，揪片子怎么做好吃 第11张")
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