美味的香焖鸡胗简单做法,香焖鸡胗做法大全

用料  

香焖鸡胗的做法  

1. 鸡胗洗净，切花。生姜切片、香菜洗净切段。

2. 锅里热油，放入姜片翻炒一会儿，再放入鸡胗。

3. 加盐，加糖，加一点点生抽。

4. 翻炒一会儿，直接加盖焖炖，让其自然收汁。

5. 过程中不断用铲子翻鸡胗。

6. 即将收汁的时候，放入香菜。收汁好了就可以出锅。