在单位干了一天活,回家还要忙活一家人的晚餐,有什么方法做顿即好吃又快手的菜式吗?我那口子喜欢吃虾,用味好美麻辣锅风味锅物底料做个麻辣虾吃!方便快捷!
用料
味好美麻辣锅底料扭扭包 | 适量 |
虾 | 9只 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
料酒 | 2小勺 |
油 | 适量 |
清水 | 小半碗 |
快手麻辣虾的做法
虾从冰箱取出解冻后踢出虾线虾须,放料酒、葱花、姜片腌制10分钟去腥
将腌制好的虾控水
锅里放油把虾两面油煎,煎到两面金黄放少许葱花、姜片
倒入味好美麻辣锅风味底料适量,根据自己的口味来放喜欢麻辣点的就多放!
翻炒均匀后加小半碗清水煮,收干水份出锅!没放盐,底料本身就咸。
小贴士
1. 水不要放多,油煎两面虾基本就快熟
了。
2. 我没放盐,火锅底料本身就咸!根据
个人口味来加减!