用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 葱姜蒜辣椒花椒 | 根据各人口味自行调整 |
| 配菜，木耳，菜花 | 喜欢吃什么放什么 |
| 红99 | 适量 |
快手麻辣鱼的做法
鲈鱼洗净
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第2张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第2张")
先切头部，从鱼尾起刀，顺鱼骨分开。
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第3张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第3张")
片鱼，薄厚可根据各人喜好
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第4张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第4张")
油烧热后，先将鱼头、鱼骨煸炒一分钟。
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第5张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第5张")
放入各种配料，翻炒二分钟。
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第6张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第6张")
加入红99，炒开后加入热水，热水啊！
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第7张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第7张")
水开后，根据菜的容易熟度分别加入，菜都煮好后先盛出。锅中留汤，将鱼片倒入，盖上锅盖焖三分钟。出锅，凭个人喜好撒上葱花，香菜末。
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第8张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第8张")
开吃😄
![快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第9张]( "快手麻辣鱼的做法步骤图，快手麻辣鱼怎么做好吃 第9张")
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美味的快手麻辣鱼简单做法,快手麻辣鱼做法大全
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