我做的西红柿炒鸡蛋是闺蜜的最爱,每次吃的汁都不剩,要想西红柿炒鸡蛋做的好吃,一定要放它!!!多次实验得出结论噢😎😎相信我一定要试试,汤汁你都不会放过的😜
用料
自创-超级下饭的西红柿炒鸡蛋的做法
看出来了?加一瓣大蒜(切碎)这是整个菜的灵魂之处😄
西红柿块切 利于出汁
鸡蛋液搅拌均匀
锅中油热倒入鸡蛋液,打散盛出备用
锅中添加适量的油(平时做菜的量,自己控制)不能太少,否则西红柿不好出汁,只有西红柿的汁煎出来,才能和鸡蛋更好的融合,味道才会好(西红柿要选瓤多一些的)
这个样子差不多了,放适当的盐翻炒均匀(根据自己的口味加)
加入煎好的鸡蛋翻炒均匀
适当的收一点汁,帮助更好的入味
出锅啦!