用料
水 | 适量克 |
木耳 | 6朵 |
土豆 | 半个 |
面粉 | 300克 |
菠菜 | 3颗 |
红萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
合阳麻食的做法
用辅食机将菠菜打碎倒入面粉中合面,醒发一会儿,趁这个时间将菜洗净。
将菜切成小块放入碗中备用。
土豆切块放入水中备用
将醒好的面干开,不要太薄,切成3厘米的菱形小块。
用干净的梳子将切好的面放上去,轻轻按压,用手推成卷卷的样子。
水烧开,煮入麻食,捞出过凉水
炒菜,倒入水,将过水的麻食在煮一下,打入鸡蛋,放入青菜,锅起就可以出锅来吃拉
小贴士
1菜自己喜欢什么放什么
2还可以做成虾仁的。
3陕西人喜欢吃面,大家有喜欢的留言,我来做哦!