朋友寄来的腊肠蒸着吃就很香了,爱吃土豆的洋芋蛋儿我就想着两个一起炒着吃,没想到这么香,就米饭吃起来绝了!!!
用料
腊肠 | 1根 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
蒜瓣 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
阿吾勒牛肉酱 | 1大勺 |
沙棘果汁 | 1瓶 |
超级下饭的腊肠土豆丝🐳没想到这么香!!!简单易学的做法
备菜:腊肠切片,青椒切块,干辣椒切断,蒜瓣拍扁切碎。
备菜:土豆切丝,过两遍水,浸泡一会儿,将淀粉冲洗干净。
炒菜:锅中加油,烧至油温八成热时加入腊肠煸炒,再加入蒜,青椒一起翻炒。
炒菜:加入土豆丝翻炒,加盐,加酱油,加十三香,加一点儿鸡精,继续翻炒。
炒菜:加一大勺灵魂牛肉辣椒酱,翻炒均匀,加点香醋炒熟出锅。
开吃:然后拿出一瓶我最爱的沙棘汁,就着米饭,吃着我做的腊肠土豆丝,简直是完美,享受!!!(腊肠有点油,沙棘汁刚好能解腻还营养,完美搭配,吃吃吃啦!!!)