小酥肉汤——营养美味的健康快手汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

每逢春节胖三斤，春节过了，又到了努力减肥的时候，这个小酥肉汤营养美味又快手，虽然汤里有肉也不会油腻，现在喝非常合适。

用料  

小酥肉汤——营养美味的健康快手汤的做法  

1. 油菜切小一点。玉子豆腐切厚片。小酥肉是冷冻的，无需化冻。

2. 烧锅开水，水开下入小酥肉，煮3分钟（喜欢的可以用葱姜炝锅后加水煮开在放小酥肉）

3. 放入玉子豆腐煮三分钟

4. 最后放入油菜烫30秒，加入鸡粉搅拌均匀，如果觉得不够咸，可以适当加一点盐，也可以加点胡椒粉

5. 出锅，汤很清淡，看不到油星儿，喝着又有些肉香，搭配玉子豆腐和青菜，营养又美味

小贴士

油菜不要煮太软
小酥肉按个人喜欢的软硬口感煮5-10分钟