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用料
福如东海的做法
冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块
排骨洗干净,开水下锅,煮出血末。
捞出排骨,凉水洗净
洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味,撒葱花上桌。
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