黑白配斑马蒸糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

黑白配，传统的经典配色，浓香的芝麻味，加上口感丰富的核桃红枣，给宝宝选择最营养无公害的酱来做蒸糕，这次一定要上车呀，好吃到跺脚，根本停不下来！

用料  

黑白配斑马蒸糕的做法  

1. 用品准备：料理棒
                       食物电子秤
                       戚风模具
                       裱花
                       保鲜膜

2. 做法：
   1）将蛋清蛋黄分离，蛋清，50g山药和5g面粉一起放进料理杯中，料理棒中高速搅打5分钟

3. 2）同理将蛋黄和30g山药和1包调味酱一起放进料理杯中，料理棒中高速搅打5分钟

4. 3）将打好的面糊装进裱花袋后，根据自己的喜好，将两种面糊挤入戚风模具中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，冷水上锅大火蒸20分钟后关火闷5分钟

5. 4）黑白配的斑马蒸糕就出炉啦

6. 哈喽，我是渤钦妈妈，生娃之前是一个厨房小白，现在正在努力升级中，欢迎妈妈们一起来交流探讨，一起为爱下厨，做一个有烟火气的妈妈

小贴士

1）萌天天小朋友的萌萌酱丰富了宝宝对味道的探索和感知，好吃到停不下来
2）对蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄
3）该配方适用于烤箱，150度烤30分钟即可
4）面糊搅打时间要够，否则难以成型