美味的炝红萝卜丝简单做法,炝红萝卜丝做法大全

这个时候就是红萝卜上市的时候，季节菜。呛的味道清脆爽口。出色的一道小菜。(๑>؂<๑）好吃喵！

用料  

炝红萝卜丝的做法  

1. 红萝卜洗干净。

2. 削成萝卜丝。

3. 这边大概10根萝卜。削成丝后大概放15克盐左右。

4. 把盐与萝卜丝拌匀之后密封起来。腌制大概两个小时。

5. 这一步有点费力，两小时之后用把多余的水分全部榨干。

6. 榨干水分之后加入白糖白醋。及少许香油味精。

7. 最后再控干多余水分装盘，小萝卜丝清脆爽口。

小贴士

水分一定要挤干，否则会影响口感。