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xubiubiu生蚝炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
xubiubiu生蚝炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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我家大王起名为“一世蚝情”哈哈哈哈哈哈
用料
生蚝 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 鸡蛋的1.5倍 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
xubiubiu生蚝炖蛋的做法
生蚝开壳取肉,洗净备用(我是让生鲜店的工作人员帮忙取的)
打蛋过筛,倒入温水并放盐,是温水温水温水!
上锅中小火蒸10分左右,蛋液基本凝固,放入生蚝
再蒸5分钟,出国放葱花
想放酱油也可以在最后淋上
“吸溜——!”
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