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小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的做法步骤图

用料  

贝贝南瓜 1个
1勺
黑胡椒 适量
橄榄油 5-10克
罗勒叶碎 少许
锡纸 1张

小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的做法  

  1. 贝贝南瓜一个,洗净切成2cm厚的小片片,切不均匀没关系,喜欢吃软糯口感的可以更厚一点。

    小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 这是我切的情况,刀工可以说非常差了,并不影响后期口感,一切都有的救。

    小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 将切好的南瓜片放入食品塑封袋中(没有的用厨房塑料袋替换即可),倒入5-10克食用油(任何食用油都可以,这里建议橄榄油花生油这种自己不带奇怪味道的选手),捏紧塑料袋口摇匀。

  4. 打开袋子放入盐,胡椒粉,罗勒叶碎(不喜欢罗勒味道的话可以省略),再次捏紧带口摇匀。

  5. 空气炸锅铺上锡纸(没有可省略但是不建议,容易糊),将调好的南瓜片倒入锅中,180度20分钟,然后就不用管了,去安排点别的事情吧~

  6. 时间到,开锅享美味

    小白也能上手的烤南瓜(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张

小贴士

我第一次用的200度20分钟,比较薄的南瓜片就有点糊,所以180度绝对够用了。如果喜欢吃脆片,可以相应切薄➕减少时间避免烤糊,反之亦然。

TAG标签:#南瓜 #炸锅 #
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