用料
| 小龙虾 | 5斤爱吃多少买多少 |
| 蒜 | 1个蒜 |
| 姜 | 10小片 |
| 啤酒 | 2瓶3元的雪花 |
| 干辣椒 | 适量吃辣多放 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 4小块 |
| 香叶 | 6片 |
| 香葱花 | 适量克 |
| 紫苏 | 3根爱就放 |
| 魔芋 | 2斤 |
麻辣小龙虾。不好吃打我的做法
没有图，所有食材洗干净备用，锅里放油，放入姜蒜八角桂皮香叶干辣椒爆香。注意不要烧糊了，然后倒入小龙虾，爆炒，炒得变色，红色，然后加入盐鸡精生抽耗油，翻炒均匀，炒得锅里基本没有汤汁水分了，加入魔芋豆腐，翻炒均匀，然后立马加入啤酒。煮开后大火继续煮20分钟，自己掌握时间，熟了就可以，煮得越久越入味，边煮边吃味道更好，不好吃你直接过来打我。。。。哈哈哈。。。熟后加入一部分紫苏翻炒均匀，还有一部分洒在最上面还有葱花，贼好看，又香
所有食材都是自己喜欢吃多放不喜欢吃不放或者少放，魔芋豆腐可以换成其他的配菜。黄瓜之类。不过魔芋耐煮些，也很好吃。。。我家的锅只能炒5斤剥了头的虾，大概3斤肉吧。。嘿嘿，很好吃，夏天的标配。。
