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茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
青椒一个 | 茭白三根 |
红萝卜三分之一根 | 牛肉丝 |
姜丝蒜丝 | |
茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的做法
腌牛肉丝。牛肉丝+生抽+料酒+一点盐+一点糖+一点黑胡椒粉+一点芝麻油+淀粉,拌匀腌20分左右
切丝。茭白+红萝卜+青椒+大蒜子+姜自切成丝
炒。1、小火:热锅冷油,放姜丝与大蒜丝炒香2、后炒牛肉,炒一下就盛出;3、中火:茭白丝与红萝卜丝放入,中火扁3分钟后放一点盐再扁两分钟左右;4、小火或关火:放入牛肉丝,放点生抽,将生抽颜色拌匀在菜上即可盛出。
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